中國餐飲業十大品牌
Top 10 catering brands in China

: 0 Comment(s)打印 E-mail China.org.cn　2015-06-01

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被譽為中國餐飲業奧斯卡的“中國餐飲業十大品牌”年度頒獎盛典日前在上海舉行，必勝客、東來順等十家餐飲品牌從來自全國七大餐飲業態的數百萬家餐飲企業中脫穎而出，榮膺“2014年度中國餐飲業十大品牌”。同時，“中國十大正餐品牌”、“中國十大火鍋品牌”、“中國十大快餐品牌”等評選結果也一同揭曉。

“2014年度中國餐飲業十大品牌評選”由中國經濟報刊協會與中國烹飪協會聯合主辦，北京商報社承辦。活動自2015年1月啟動，歷時4個月，先后經歷了企業申報和協會推薦、網絡投票、專家評審、媒體評審等階段，經過嚴格公正的評審，最終各榜單正式出爐。

據組委會介紹，專家評審組包括與餐飲行業相關的專業評委和綜合評委，由來自全國各地的40位餐飲專業研究機構和咨詢機構的權威專家學者組成；為了體現評選的客觀性和社會認知度，媒體評審組由來自國內主流媒體的20位社長或總編輯組成。

主辦方中國烹飪協會會長姜俊賢表示，此次評選，旨在樹立行業標桿，展現中國餐飲各業態優秀品牌的風采，增強中國餐飲品牌在國內外的影響力，分享、推廣優秀業態品牌的成功經驗。

為了充分體現公眾的參與性，擴大公眾參與度，組委會特設網絡投票方式，對公眾的投票結果進行統計，并記入最后的評價體系。評選結果以分組評分、集中匯總、加權平均記分的方式得出。所有評審組成員獨立評判，評審結果由評選活動組委會統一發布。

據了解，自1月8日-3月30日，經各地行業協會和中國烹飪協會各專委會推薦，眾多餐飲品牌進行了評選申報。此次評選要求參評企業符合國家有關法律法規和產業政策的規定，食品安全及相關管理體系健全并有效運行，近一年內無重大食品安全質量責任事故及不良信用記錄；同時參評企業品牌在本區域內同業中市場占有率處于領先地位，具有良好的口碑和影響力。

根據此次評選結果，2014年度中國餐飲業十大品牌分別是：